Emile Henry Moule à baguettes

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  • Permet de préparer 3 baguettes croustillantes
  • En céramique réfractaire
  • Compatible avec le four, le micro-ondes et lave-vaisselle
  • Garanti 10 ans
+ Détails du produit
La recette du jour

Ficelles aux olives

Ficelles aux olives
  • Difficulté: facile
  • Préparation: 20min
  • Cuisson: 30min
  • Personnes: 4
  • Permet de préparer 3 baguettes croustillantes
  • En céramique réfractaire
  • Compatible avec le four, le micro-ondes et lave-vaisselle
  • Garanti 10 ans

MOULES A BAGUETTES 

Découvrez le plaisir de faire vous-même trois baguettes de pain croustillantes et parfumées dans ce nouveau moule à baguettes de la maison Emile Henry.

Simple à utiliser, il suffit de placer les pâtons de pâte à pain dans les encoches et de mettre le moule couvert au four. Grâce aux encoches striées les baguettes ne collent pas au moule.

Le couvercle permet de créer le bon taux d'humidité nécessaire à la cuisson du pain dans le four. Les trous présents sur le couvercle permettent au dioxyde carbone présent dans la pâte à pain de s'échapper en cours de cuisson afin d'obtenir une croûte fine et croustillante caractéristique des bonnes baguettes françaises.

 

Avis de Miss Recette

"Coup de cœur pour le moule à baguettes d'Émile Henry. J’ai vraiment apprécié sa forme, sa taille ainsi que sa matière en céramique. Dès la première prise en main, on réssent immédiatement la qualité supérieure du moule et c’est vraiment appréciable. Son utilisation est facile et pratique. Les baguettes sortent du four avec une croûte bien croustillante et une mie bien moelleuse, sans aucun problème pour les démouler et en plus avec une jolie forme. Le livre de recettes à l’intérieur est pleins de bonnes idées. Du coup, c’est idéal pour connaître la quantité exacte de pâte qu’on a besoin pour les 3 baguettes. Pour ma part, belle découverte qui je pense, deviendra vite un indispensable ;-)"

 

Caractéristiques

  • Une gamme technique pour obtenir un résultat professionnel à la maison, grâce à une céramique réfractaire innovante
  • Compatible avec le four, le micro-ondes et lave-vaisselle
  • Obtenez des baguettes croustillantes en 25 minutes! 
  • Utilisation de ce moule de -20 C° à + 270 C°
  • A choix 2 coloris: rouge ou noir
  • Livret recettes inclus
  • Fabriqué en France
  • Garanti 10 ans
  • Dimensions: 39 x 24 cm
  • Poids: 3.36 kg

 

Un mot sur la marque:

  • Implanté en Bourgogne depuis 1850, Emile Henry est un maître potier réputé. Emile Henry fabrique des articles en céramique avec tout le savoir faire acquis depuis ces longues années. Emile Henry est la seule entreprise française de poterie culinaire à être certifiée ISO 9001, gage de sécurité et de qualité tout au long de la production.

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Ficelles aux olives

Ficelles aux olives
  • Difficulté: facile
  • Préparation: 20min
  • Cuisson: 30min
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