Une mayonnaise maison en 30 secondes, c’est possible et c’est surtout une raison suffisante pour ne plus en acheter une industrielle ! Elle sera bien moins chère et surtout bien meilleure !
Voici une base qui est déclinable à l’infini comme vous pouvez le constater…

Nous allons en faire deux pour aujourd’hui, une au ras el hanout ainsi qu’une à l’huile de sésame, à la coriandre et à l’ail...