Salut l’équipe, aujourd’hui je vous propose de faire votre propre gingembre mariné et comme c’est pas des masses de travail et bien je vous propose de préparer aussi quelques tomates qui vont vous exploser dans la bouche. Le tout est prévu  pour accompagner vos sushis ou toute autre spécialité japonaise de poisson. Le gingembre mariné ne se mange pas avec le poisson mais entre deux types de poissons différents. Il sert à vous rafraîchir le palais pour mieux apprécier chaque bouchée, quant à la tomate elle sert à éveiller vos papilles au début du repas.