Si vous n’avez jamais dégusté un authentique jambon Bellota, vous allez être bluffés!  Son goût unique ne ressemble en rien aux jambons que vous auriez pu manger jusqu'à présent. Servi à température ambiante en tranches ultra fines, vous profiterez d'une expérience gustative magique, presque mystique

Avant de vous proposer ce jambon Bellota, l'équipe de QoQa s'est sacrifiée et a du tester une dizaine de jambons. Et c'est ce jambon qui a été de loin le meilleur. Il nous a surpris pour ses saveurs au parfum subtil de noisette qui se combine harmonieusement à une texture veloutée, fondante en bouche. . Pour vous donner une idée on a fini une patte de 7,5 kilos en 3 jours (bon ok on aime beaucoup la viande mais tout de même ;) ) ! Comment le découper, le conserver et le déguster? Toutes les réponses ci-dessous :) !